杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中的鞣酸:茶叶含有鞣酸,这种物质可能与某些营养成分结合,形成不易被人体吸收的复合物。如果立即服用鱼油,可能会降低鱼油中欧米伽-3脂肪酸的有效利用率。
2.吸收干扰:茶叶中的咖啡因和其他化合物可能会增加胃液分泌,从而对鱼油的消化和吸收产生影响。建议间隔大约30分钟到1小时,以减少相互干扰。
3.营养吸收:为了最大化摄入鱼油中的重要营养,如DHA和EPA,避免同时摄入可能妨碍其吸收的饮品或食物是有益的。
虽然饮用茶叶水后可以服用鱼油,但最好间隔一段时间以确保最佳吸收效果。合理安排两者的摄入时间,有助于发挥各自的健康效益。