武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.温热流质食物:鸡汤、蔬菜汤和温水麦片粥可以提供水分和营养,同时避免刺激喉咙。研究表明,鸡汤中的某些成分还有助于缓解上呼吸道感染症状。
2.新鲜水果和果汁:富含维生素C的水果如橙子、草莓和猕猴桃可以增强免疫力,但最好做成果汁或切成小块以减少对喉咙的刺激。
3.软质食物:香蕉、苹果酱和燕麦等软质食物容易吞咽,并能为身体提供必要的能量和纤维素。
4.含锌食品:锌有助于缩短感冒的持续时间。食用南瓜籽、豆类或锌补充剂可增加摄入量。
5.温热蜂蜜水或柠檬水:蜂蜜具有天然抗菌特性,可以舒缓喉咙不适,而柠檬则提供额外的维生素C。
在饮食方面,需注意避免辛辣、过冷、过热以及油腻的食物,因为这些可能会进一步刺激喉咙。保持足够的水分摄入也很重要,有助于降低体温和缓解脱水。