徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.法式面包法棍的含水量较低,约占其重量的35%-40%。由于水分含量少,与那些油腻或高糖食品相比,它对身体的“火气”影响较小。
2.纤维含量相对较高,每100克法棍大约含有2-3克膳食纤维。纤维有助于促进肠道蠕动,减少便秘,从而降低上火的几率。
3.法棍中的脂肪含量极低,每100克含有约0.5-2克脂肪,这使得它不容易导致体内生成过多的热量。
食物引起的上火往往与个人体质有关,以及整体饮食习惯和生活方式。如果感觉吃法棍后有上火症状,可以考虑搭配更多的水分或蔬菜水果来平衡饮食。
