武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:黄瓜富含维生素C、钾和水分,有助于补充婴儿所需的营养成分。其高水分含量有助于保持婴儿身体的水分平衡。
2.适合年龄:通常建议婴儿在6个月至8个月开始添加辅食,黄瓜作为一种低过敏性食物,可以在此阶段后逐步引入。
3.制作方式:为了安全起见,应将黄瓜去皮并切成小块或条状,使其易于抓握。同时,确保黄瓜的质地柔软,可以选择蒸煮的方法让黄瓜变得更柔软。
4.注意事项:由于黄瓜的质地较硬,可能存在窒息风险。要时刻监护婴儿进食,同时根据婴儿的咀嚼能力调整黄瓜的处理方式。
婴儿食用黄瓜时需密切注意其反应,确保安全食用。