王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物含量:煎馍主要由面粉制成,属于高碳水化合物食物。在减肥过程中,摄入过多的碳水化合物可能导致血糖水平上升,并转化为脂肪储存,阻碍减肥目标的实现。
2.脂肪含量:煎馍在制作过程中通常需要油煎,增加了额外的脂肪摄入。对希望减少脂肪积累的人来说,高脂肪食物可能不利于健康管理和体重控制。
3.热量密度:煎馍的热量相对较高。摄入高热量食物而缺乏足够的能量消耗,容易导致能量过剩,进而增加体重。
4.消化负担:晚上进食高碳水化合物和高脂肪食物可能加重胃肠道负担,影响睡眠质量,不利于机体代谢平衡。
在减肥期间,尤其是在晚上,建议选择低卡路里、高纤维素的食物,如蔬菜色拉或清汤,以帮助控制体重和改善整体健康状况。