武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菇:香菇是一种营养丰富的菌类,含有多种维生素和矿物质,如维生素B族、维生素D、铁、钾等。它还含有多糖类化合物,有助于增强免疫力。在感冒期间,适量消费香菇可能对提升宝宝的免疫功能有帮助。
2.木耳:木耳同样具有较高的营养价值,含有丰富的纤维素、铁、钙等元素,能够促进消化和补充微量元素。在感冒时,适量食用木耳不会对宝宝的病情产生负面影响。
3.过敏反应:某些宝宝可能对菌类食品过敏。首次给宝宝食用香菇或木耳时,应少量尝试并观察是否有过敏症状。
4.食物处理:在准备香菇和木耳时,应充分清洗并煮熟,确保食物安全。应根据宝宝的咀嚼能力将其切碎或制成易于吞咽的形态。
在保证不过敏且适当烹调的情况下,一岁宝宝可以在感冒期间适量食用香菇和木耳。关注宝宝的饮食平衡及身体反应,能够更好地支持其康复过程。
