猪油三种人不能吃，真的吗

病情分析：猪油不适合某些人群食用，主要包括以下几类：

1.高血脂患者：猪油含有大量饱和脂肪酸，每100克猪油中约有39克饱和脂肪酸，会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，不利于控制高血脂。

2.心血管疾病患者：摄入过多的猪油可能加重动脉粥样硬化风险，影响心血管健康。建议此类人群选择富含不饱和脂肪的油脂，例如橄榄油或鱼油。

3.肥胖者：猪油热量高，每100克约提供900千卡热量，长期食用易导致热量超标，加重体重管理问题。

控制猪油摄入对特定健康状况的人群有益，选择合适的油脂种类有助于维护健康。