武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:维生素P能中和体内的自由基,从而减轻细胞受到的氧化应激,保护细胞膜结构。研究表明,维生素P的抗氧化活性可显著降低患心血管疾病和癌症的风险。
2.增强毛细血管强度:维生素P可以增强毛细血管壁的强度和弹性,预防及减少出血现象。这对治疗一些毛细血管脆弱引起的疾病,如紫癜、痔疮等尤为重要。
3.抗炎作用:维生素P具有抗炎特性,通过调节免疫系统反应来减轻炎症。诸多研究指出,其能有效缓解关节炎等慢性炎症疾病的症状。
4.促进维生素C吸收:维生素P有助于维生素C的吸收与利用,两者相辅相成,提高人体抗病能力,促进伤口愈合,保持牙龈健康。
5.改善循环系统:维生素P能促进血液循环,防止血小板过度聚集,有助于预防动脉粥样硬化和高血压。
维生素P在柑橘类水果、葡萄、蓝莓等多种水果和蔬菜中含量较高。饮食中适量补充富含维生素P的食物,对维护整体健康大有裨益。
