高尿酸血症能吃山楂吗

2024-11-06
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:高尿酸血症患者可以适量食用山楂,但需注意控制摄入量。山楂具有一定的药用价值,对心血管健康有益,但也含有一定量的果糖,可能影响尿酸水平。

1.高尿酸血症患者需要严格控制饮食中的嘌呤摄入,避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。山楂属于低嘌呤食物,每100克山楂的嘌呤含量不到10毫克,因此不会明显增加体内尿酸水平。

2.山楂含有丰富的维生素C和多种有机酸,这些成分有助于提升免疫力、促进消化及降血脂。维生素C还能帮助减少尿酸在体内的沉积,一定程度上对高尿酸血症有益。

3.山楂含有一定量的果糖,每100克山楂中约含5克果糖。果糖代谢过程会产生尿酸,过量摄入可能导致血尿酸水平升高。高尿酸血症患者应适量食用山楂,每次不超过50克,并避免频繁食用。

4.山楂一般以生食、干果或泡茶形式食用,但一些加工食品如山楂片、山楂糕等常含有较高的糖分和添加剂,食用时需特别谨慎。

高尿酸血症患者可以适量食用山楂,有助于获取其营养和保健功效,但需注意控制摄入量,避免加工过度的山楂制品,保持均衡饮食和健康生活方式。

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