魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.多余热量的摄入:晚餐摄入的热量如果没有通过活动消耗掉,就会转化为脂肪储存在体内。一般来说,晚上活动量较少,消耗热量有限,因此更容易形成能量盈余。
2.代谢率降低:人体的新陈代谢在夜间会有所减慢,这意味着相比白天同等数量的食物摄入,在晚上更容易被储存为脂肪。
3.胰岛素敏感性变化:研究表明,晚上胰岛素敏感性下降,身体处理糖分的效率降低,这可能导致血糖水平升高,并增加脂肪储存的几率。
4.饱腹感和饮食控制:晚餐过量常常伴随着饥饿感未被充分满足或情绪性进食,导致难以控制食欲,使得整体热量摄入失衡。
为了避免因晚饭过量而导致肥胖,建议合理安排饮食时间和份量,选择低热量但营养丰富的食物,并保持适当的运动。