吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红肉类:牛肉、羊肉和猪肝等富含优质蛋白质和铁元素,有助于提高血红蛋白水平,改善贫血。但需注意适量摄入,以免胆固醇过高。
2.海产品:如鱼类和贝类含丰富的欧米伽-3脂肪酸和铁,对心脏健康及血液循环均有益。
3.豆类和坚果:黑豆、扁豆和核桃等含丰富的铁、锌及B族维生素,是植物性良好的补血之选。
4.深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝富含叶酸和铁,这些成分都有助于造血功能。
5.全谷物和杂粮:燕麦、小米和糙米等富含纤维、铁、镁及B族维生素,可以协助提升营养吸收和代谢。
6.水果:如桂圆、红枣和葡萄干等含天然糖分和铁,能迅速为身体补充能量和血液所需的矿物质。
7.药食两用的补品:西洋参、大枣和枸杞等对于调理心脏及补血也有一定作用。
合理搭配这些食物可以在日常饮食中促进心血健康。尽量选择新鲜食材,烹饪时避免过度加工和高油脂、高盐调味。
