朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.营养平衡:提供足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪是脑瘫患者饮食的基础。蛋白质有助于肌肉修复和增长,脂肪可以为大脑提供能量,而碳水化合物是身体主要的能量来源。
2.维生素和矿物质补充:钙、铁、锌以及维生素D、B族维生素等必须在饮食中得到充足供应。它们不仅有助于骨骼和牙齿健康,还支持神经系统的正常功能。
3.纤维摄入:由于脑瘫患者常常存在便秘问题,富含纤维的食物,如水果、蔬菜和全谷物,可以帮助改善消化情况。
4.水分充足:保持良好的水合作用对于防止脱水和便秘至关重要。建议根据体重和活动水平调整日常水分摄入量。
5.对食物过敏的监测:对于某些脑瘫患者,可能需要避免某些导致过敏反应的食物,以减少并发症的风险。
6.餐具选择:使用特殊设计的餐具可以帮助进食困难的患者更好地自我喂食,增加自主性。
7.个性化饮食计划:根据患者的具体需求和能力,制定个性化的膳食计划。在必要时,可咨询营养师进行专业指导。
脑瘫患者的饮食管理是一个需要持续关注的过程,通过科学的营养调配和适当的饮食习惯,可以有效支持他们的健康和康复进程。
