武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙是骨骼的重要组成部分。青少年正处于快速成长阶段,身体对钙的需求增加。每天的钙推荐摄入量约为1300毫克。钙可以从牛奶、酸奶、奶酪等乳制品中获取,也存在于绿叶蔬菜和强化食品中。
2.维生素D有助于提高钙的吸收效率,从而支持骨骼的健康发育。青少年的维生素D日推荐摄入量通常为600-800国际单位。阳光照射是维生素D的重要来源,因为皮肤能够在紫外线的作用下合成这种维生素。鱼类、蛋黄和强化食品也含有维生素D。
3.缺乏钙和维生素D会导致骨密度降低,从而增加骨折风险。在饮食中确保足够的钙和维生素D摄入对于青少年来说是非常重要的。
综合以上信息,青少年在日常饮食中应注意摄取足够的钙和维生素D,以支持健康的骨骼发育。适当的户外活动也有助于维生素D的自然合成。