武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕窝中含有一种叫做唾液酸的物质,这是一种可能导致过敏的蛋白质。对于某些体质较为敏感的宝宝,这种蛋白质可能被免疫系统误认为是有害物质,从而引起过敏反应。
2.根据相关统计,大约有6%至8%的儿童在早期阶段会对食物产生过敏反应,其中蛋类、牛奶、坚果等常见,而像燕窝这样的食物也需要警惕。
3.过敏反应的症状包括皮肤红疹、瘙痒、呼吸困难、胃肠不适等。如果出现这些症状,应立即停止食用并寻求专业医疗帮助。
虽然燕窝富含营养,但在给婴幼儿食用之前,建议先进行过敏测试或者在医生指导下逐步添加到饮食中。特别要注意观察宝宝的反应以便及时调整饮食方案。