王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生山楂:
山楂富含多种营养素,如维生素C、植物化学物质及纤维素,可能有助于改善心血管健康。
某些研究表明,山楂中的成分可能帮助降低胆固醇和调节血压,这对糖尿病患者常见的心血管并发症可能有预防作用。
山楂的酸性较强,可能刺激胃部,尤其是在空腹或大量食用时。山楂影响血糖的直接证据有限,因此不应替代标准治疗方法。
2.甜叶菊:
甜叶菊是一种天然甜味剂,其甜味主要来自其中的甙类物质,不含热量,不会引起血糖水平上升。
多项研究显示,甜叶菊可作为糖尿病患者糖分替代品,有助于控制血糖水平。
尽管其作为糖替代品相对安全,但个体对甜叶菊的耐受性不同,部分人可能出现胃肠不适。
糖尿病患者在考虑使用生山楂和甜叶菊时,应咨询医生或营养师,以确保与其他饮食和药物不冲突。在膳食中引入这些食材时,要注意观察身体反应,以便及时调整饮食计划。
