病情描述： 荸荠有什么功效呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、消热解毒：荸荠是一种寒性的食物，能够在一定程度上起到清热生津的效果，对于发烧的病人来说，能够达到利尿通便，凉血解毒的功效。
2、降压防病：荸荠中的荸荠英对于降低血压能够有一定效果，这也能够在一定程度上抑制金黄色葡萄球菌，大肠杆菌等。
3、促进发育：荸荠当中的营养成分较为丰富，能够有助于身体，牙齿以及骨骼的发育，也能够有助于促进身体的代谢，增强身体的免疫能力。