吃鲶鱼烧豆腐有什么好处呢

病情描述: 吃鲶鱼烧豆腐有什么好处呢

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:吃鲶鱼烧豆腐有以下几个好处:

1、蛋白质丰富:鲶鱼和豆腐都是高蛋白食品,吃鲶鱼烧豆腐可以摄入足够的蛋白质,帮助身体维持正常运转。

2、低脂肪低卡路里:鲶鱼属于淡水鱼,脂肪含量相对较低,同时烧豆腐也不需要加很多油脂,所以吃鲶鱼烧豆腐不会导致大量的脂肪堆积,适合想要控制体重或者减肥的人群。

3、有益心血管健康:鲶鱼含有丰富的单不饱和脂肪酸,能够降低血液黏稠度,预防血栓的形成,并且能够降低血脂、血压,保护心血管健康。

4、促进钙的吸收:豆腐中含有丰富的钙质,而鲶鱼中则含有维生素D等促进钙的吸收的营养素,一起食用能够促进钙的吸收,预防骨质疏松症。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16