吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、降血糖：桑叶中含有一种叫做DNJ的物质，这种物质可以抑制糖类分解酵素的活性，从而减缓碳水化合物的消化和吸收，从而达到降低血糖的目的。
2、清热解毒：桑叶具有清热解毒的作用，特别是对于口腔溃疡、痰多咳嗽等症状有较好的缓解作用。
3、防治高血压：桑叶中还含有一些特殊的化学成分，它们能够放松血管并扩张血管，从而起到降血压的作用，有助于防治高血压。
4、增强免疫力：桑叶中含有丰富的抗氧化物质，能够帮助身体清除自由基，增强免疫力，预防癌症和其他慢性病。
桑叶虽然有很多好处，但并不适合所有人，特别是孕妇和儿童应该避免食用。如果有相关的健康问题，最好在食用桑叶前咨询医生的建议。