吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.柿子:柿子含有较高量的鞣酸和果胶。当与含有咖啡因的红茶一同食用时,会在胃中形成不容易消化的沉淀物,有可能引起胃痛、恶心等不适感。
2.柑橘类水果(如橙子、柚子):这类水果富含维生素C,在与红茶一起食用时,红茶中的单宁酸会破坏维生素C的营养价值,从而降低其健康益处。
建议在饮用红茶时,最好避免与这些水果同时食用,以免引起不必要的身体不适或营养流失。如果想同时享受水果和红茶的好处,建议间隔1-2小时食用,以减少相互作用。