吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
茶多酚和儿茶素是红茶中含量较高的两种多酚类化合物,它们具有一定的抗菌作用。研究发现,这些物质可以杀灭或抑制多种细菌,包括口腔中的致病菌、肠道中的有益菌和病原菌等。
此外,红茶还含有咖啡因和茶碱等成分,它们也具有一定的抗菌作用。但不同种类的细菌对红茶的抗菌效果也是不同的,红茶并不是能够对所有细菌都有效的。
总的来说,虽然红茶的抗菌作用相对较弱,但长期适量地饮用红茶有助于增强身体免疫力,预防细菌感染。