沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红枣的糖分:每100克红枣中平均含糖量约为20克。这种高糖含量可能在食用后迅速提高血糖水平。
2.血糖指数(GI):红枣的血糖指数相对较高,意味着它会较快地影响血糖浓度。
3.适量原则:若高血糖患者想吃红枣,应控制摄入量,并结合整体饮食结构,尽量选择低血糖指数的食物搭配,以减缓血糖波动。
4.个体差异:每个患者对糖分的耐受程度不同,建议与医生或营养师协商个性化饮食计划。
高血糖患者需密切监测血糖变化,合理选择饮食以保持血糖稳定。