吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.三七与红枣配合:红枣含有丰富的维生素C、铁、钙等营养物质,可以帮助增强免疫力、改善贫血、调节内分泌。将三七与红枣一起泡酒,能够增强补血养颜的效果,有助于女性在经期后恢复身体元气。
2.三七与枸杞配合:枸杞富含多种氨基酸、维生素及微量元素,具有滋补肝肾、明目安神的作用。将三七与枸杞泡酒,可以增强对肝脏的保护作用,适合长期饮用,对缓解疲劳和提升精神状态有明显效果。
3.制作方法:准备30克三七、10颗红枣、20克枸杞,用500毫升白酒浸泡,密封保存。泡制时间一般为1个月以上,越久药效越好。每日饮用10-20毫升即可,不宜过量。
红枣和枸杞均为温补性食材,与三七搭配不仅能相互补充,而且味道也更加醇厚,但需要注意饮酒适量,避免对肝脏造成负担。
