沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.胆固醇含量:羊奶相较于牛奶,通常含有更高的胆固醇。具体来说,100克羊奶中约含有11毫克的胆固醇,而牛奶则大约为8至10毫克。长期大量摄入羊奶粉可能增加体内胆固醇水平。
2.脂肪组成:羊奶中的饱和脂肪酸比例也较高,这种脂肪类型与血液中胆固醇水平的升高有关。饱和脂肪酸的摄入量增加可能促进低密度脂蛋白胆固醇(LDL,俗称“坏”胆固醇)的上升,这是一种心血管疾病的风险因素。
3.营养成分需求:对于普通成年人,建议每天胆固醇摄入不超过300毫克。在选择羊奶粉时,需注意每份产品的胆固醇含量及其每日推荐摄入量的关系,以避免超出健康范围。
4.个体差异:不同个体对胆固醇摄入的耐受程度有所差异。有心血管疾病家族史或高胆固醇问题的人群,需特别谨慎。
控制羊奶粉的摄入量,有助于维持健康的胆固醇水平,减少相关健康风险。