魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.羊奶的营养成分:每100毫升羊奶大约含有3.5克蛋白质、6克脂肪和4.5克碳水化合物。相比牛奶,羊奶的乳糖含量稍低,这对于乳糖不耐受的糖尿病患者可能更友好。
2.脂肪含量:羊奶中含有较高比例的中链脂肪酸,这类脂肪酸易于消化吸收,有助于提供稳定的能量来源。对糖尿病患者而言,这可能有助于改善代谢。
3.血糖指数:羊奶的血糖指数相对较低,一般在25到30之间。这意味着其对血糖水平的影响较小,但在食用时仍需考虑整体饮食的平衡。
糖尿病患者在选择羊奶粉时,应根据自身的血糖控制情况,与营养师或医生沟通,确保饮食结构合理,并保持定期监测血糖水平。