何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.银耳富含多糖、纤维素和氨基酸,具有一定的增强免疫力和润肺作用。对于肺癌患者,这些成分有助于提高身体抵抗力。
2.红枣含有丰富的维生素C、铁和钾,可补气养血,有助于改善患者的贫血和体力。
3.银耳红枣粥质地温和,容易消化,不会给消化系统带来过大负担,适合老年人的胃肠道功能。
4.肺癌晚期患者可能会出现食欲下降、恶心呕吐等症状,银耳红枣粥味道较为清淡,可以帮助改善这些问题。
在摄入银耳红枣粥时,应避免加入过多糖分,以防影响血糖水平。还需根据医生建议调整饮食结构,以确保摄入足够的营养物质。