吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.食物性质:传统中医理论认为“上火”与食物的热性有关。大米属于平性食物,不易引发体内热量增加,因此不太可能直接导致上火。
2.制作方法:在制备过程中,如果加入过多的糖或油等高热量成分,可能会导致体内温热感受增强。若在爆米花中使用大量调味料,如香辛料,也可能加重这种感觉。
3.食用量:任何食物过量摄入都有可能引发不适。适量吃大米爆米花,一般不会对身体造成明显影响。
4.个体差异:每个人体质不同,对食物的反应也有所差异。有些人可能对某些食物敏感,更容易出现上火症状。
适量食用由大米制作的爆米花一般不会引起上火,但摄入量和调味成分需要注意。