大米中出现白色虫子还能食用吗

病情分析：大米中出现白色虫子通常是一种叫做米象的害虫。被米象侵染的大米不建议继续食用，因为这些虫子可能携带细菌或产生对人体有害的物质。

1.米象是小型甲虫，主要以大米、面粉和其他谷物为食，在储存过程中容易孳生。它们繁殖迅速，一只雌性米象一生可产200至500枚卵。

2.除了直接影响大米的外观和品质，米象也会分泌排泄物，使大米发霉或变质，从而可能导致食物中毒。

3.在受感染的环境中，米象还可能扩散到其他未开封的食品中，因此将感染源移除是必要的。

为了避免大米受到米象的侵染，应注意以下几点：保持储存区域的干燥和清洁，将大米密封存放在防虫容器中，并定期检查大米的状况。发现大米中有虫子时，应立即处理受污染的大米，不再食用。