武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米粥:小米富含维生素B1和铁,具有健脾和胃的作用。适合食欲不振的患者。
2.大米粥:大米粥清淡易消化,可以加少量盐或糖。适用于一般感冒初期。
3.姜丝红糖粥:将姜丝煮沸后加入大米和红糖,有驱寒暖身的效果,适合风寒感冒。
4.鸡肉粥:用鸡胸肉和大米熬制,补充蛋白质和能量,有助于体力恢复。
5.绿豆粥:绿豆有清热解毒作用,适合发热的感冒患者。
6.山药枸杞粥:山药健脾益肺,枸杞滋补肝肾,适合体虚者。
饮食清淡,多喝水,注意休息是感冒期间的重要措施。