张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.草酸含量:奶茶的主要成分之一是茶叶,而茶叶中本身含有一定量的草酸。草酸是形成草酸钙结石的重要物质,当体内摄入过多草酸,且饮水不足或钙摄入不平衡时,就可能导致草酸钙晶体沉积并形成结石。
2.高糖含量:许多奶茶含有大量的糖分,高糖饮食可能促使尿液中过饱和的钙盐析出,从而增加结石风险。高血糖或胰岛素抵抗状态也可能改变尿液成分,提高尿结石的发生率。
3.奶精及其他添加物:部分奶茶使用植脂末(俗称奶精)代替牛奶作为乳制品来源。植脂末含较高的反式脂肪酸和磷酸盐,这些成分可能干扰正常的矿物质代谢,进而增加结石风险。同时,某些奶茶中的防腐剂或香精也可能对身体的新陈代谢产生负面影响。
4.饮水不足:饮用奶茶的人可能会减少日常饮水量,从而造成尿液浓缩。尿液浓缩是尿结石形成的一个重要因素,因为它会增加尿液中晶体物质的饱和度,促进结石的生成。
5.个体差异:尿结石的发生还与遗传、饮食习惯、体质等因素密切相关。不良生活习惯如久坐少动也是结石形成的潜在危险因素。
适量饮用奶茶对健康人群一般不会直接导致尿结石的形成,但长期过量摄入可能增加风险。建议注意合理控制奶茶的摄入量,多饮白开水,保持均衡饮食,以预防相关问题的出现。