武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.电解质的定义:电解质是指那些在水或者其他溶剂中能够解离成正负离子的化合物。这些离子可以自由移动,从而使溶液具有导电性。
2.葡萄糖的性质:葡萄糖是一种单糖,由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子组成,其化学式为C6H12O6。在水中,葡萄糖分子保持完整,不会解离成离子形式。葡萄糖溶液不会导电。
3.对比电解质与非电解质:常见的电解质包括盐(如氯化钠)、酸(如盐酸)和碱(如氢氧化钠)。这些物质在水中会解离成离子,并能导电。而葡萄糖作为一种非电解质,在水中只会形成分子溶液,不具备导电能力。
葡萄糖不属于电解质,因为它在水中不会解离成离子,因此其溶液也不具备导电能力。