武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维持正常视觉功能,尤其是在低光环境下。可以通过胡萝卜、红薯、菠菜等绿色蔬菜和橙黄色水果补充。
2.维生素C:抗氧化剂,有助于预防白内障和黄斑变性。丰富来源包括柑橘类水果(如橙子和柠檬)、草莓、西红柿和西兰花。
3.维生素E:保护视网膜细胞免受自由基损伤。坚果(如杏仁和榛子)、种子(如向日葵种子)和绿叶蔬菜是良好来源。
4.锌:支持视力功能,特别是夜视能力。鸡肉、牛肉、猪肉、全谷物和豆类中含有丰富的锌。
5.Omega-3脂肪酸:减少干眼症的风险并保持视网膜健康。深海鱼类(如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼)、亚麻籽油和核桃是优质选择。
为了更好地保护视力,除了饮食,还应注意避免长时间看电子屏幕,定期进行眼科检查,确保充分休息和适度运动。
