武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:奶茶中含有牛奶和茶叶,牛奶富含蛋白质、钙质等营养素,有助于补充身体所需的能量。茶叶则含有咖啡因,可以提神醒脑,提高早晨的精神状态。
2.咖啡因含量:一杯奶茶通常含有20-60毫克的咖啡因,与咖啡相比含量较低,但仍可能导致部分人出现心跳加快、焦虑等不适症状,尤其是对咖啡因敏感的人群。
3.糖分摄入:市售奶茶常添加大量糖分,每杯含糖量可能高达20-30克。过量摄入糖分可能增加肥胖、糖尿病等疾病的风险,因此建议选择无糖或低糖奶茶。
4.脂肪含量:一些奶茶使用植脂末(奶精)代替牛奶,这类产品通常含有反式脂肪酸,长期摄入可能增加心血管疾病的风险。选择天然牛奶制作的奶茶更为健康。
5.饮用时间:早晨饮用奶茶时,最好与其他食物搭配,例如全麦面包、水果等,以保持营养均衡,防止单一饮品对胃肠道造成刺激。
早晨适量饮用奶茶是可以的,但需控制糖分和咖啡因摄入量,选择优质原料制作的奶茶,并与其他营养食物搭配食用。