徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中含有丰富的多酚类化合物,如茶多酚。这些化合物虽然可能与某些矿物质形成络合物,但通常不会显著影响钾的生物利用度。
2.茶本身也含有一定量的钾,饮茶可以提供少量的钾来源。根据不同茶的种类和冲泡时间,其钾含量可能有所差异,一般每100毫升茶水中含有约10至20毫克钾。
3.钾主要通过肾脏调节排泄,因此影响钾吸收的因素更多与肾功能有关,而不是食物摄入。正常饮茶是安全的,不会导致钾缺乏或过量积累。
适量饮茶一般不会对钾的吸收产生显著影响,不必担心因饮茶而导致钾摄入不足的情况。