营养师应如何计算基础代谢率

2025-05-07
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:基础代谢率是指在安静状态下,维持人体基本生命活动所需的最低能量消耗。了解基础代谢率有助于制定合适的饮食和锻炼计划,从而有效管理体重和健康。

1.常用的计算基础代谢率的方法之一是哈里斯-本尼迪克特公式,通过年龄、性别、身高和体重等因素来估算每日所需的基础热量。

对于男性:BMR=88.36+(13.4×体重kg)+(4.8×身高cm)-(5.7×年龄)

对于女性:BMR=447.6+(9.2×体重kg)+(3.1×身高cm)-(4.3×年龄)

2.修订后的米夫林-圣约尔公式被认为比原始哈里斯-本尼迪克特公式更为准确:

男性:BMR=(10×体重kg)+(6.25×身高cm)-(5×年龄)+5

女性:BMR=(10×体重kg)+(6.25×身高cm)-(5×年龄)-161

3.使用便携式代谢测试设备可以通过测量呼吸交换率来获得更精确的基础代谢率。这种方法通常在专业的医疗或健身场所进行。

了解个人的基础代谢率可以帮助调整每日摄入的热量,以实现健康的体重管理。保持适当的身体活动水平和合理的营养摄入对于维持健康的代谢功能至关重要。

免费咨询