沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢受基因、体重、年龄和肌肉量等因素影响。增加肌肉量可以提高基础代谢率,因为肌肉消耗的能量比脂肪多。
2.食物热效应:食物热效应是进食后用于消化、吸收和储存营养所需的能量,占每日总能量消耗的10%左右。蛋白质的食物热效应较高,大约为20%至30%,而碳水化合物为5%至10%,脂肪为0%至3%。
3.身体活动:包括日常活动和锻炼,是可控性比较大的部分。规律的有氧运动和力量训练都有助于提高代谢率。
4.其他因素:如荷尔蒙水平、环境温度和睡眠质量也会影响代谢。
单纯依靠大量进食不仅无法显著提高代谢,还可能导致体重增加。合理的饮食结构、增加体力活动和改善生活方式才是提升代谢的有效途径。保持健康的生活习惯有助于优化代谢功能以及整体健康。