沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
富含维生素C的水果对肝脏有益,如柑橘类水果,包括橙子、柚子和柠檬。这些水果既可增强免疫力,又能帮助肝脏解毒。
苹果是另一个不错的选择。苹果含有丰富的果胶,可以帮助清除体内毒素,减轻肝脏负担。
第三,葡萄及其制品(如葡萄汁)也有助于改善肝功能,因为葡萄含有多酚类物质,具有抗氧化作用,可以保护肝细胞。
另外,猕猴桃富含纤维和维生素C,也有助于消化和促进胆汁分泌,从而帮助降低血液中的胆红素水平。
多喝水也是重要的,以促进新陈代谢和废物排出,不建议摄入过量糖分和脂肪。
在饮食调理过程中,保持均衡饮食和健康生活方式尤为重要。同时,定期进行医学检查以监测胆红素水平变化。