武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸是一种B族维生素,帮助身体产生和维护新细胞,这对于快速繁殖的细胞如视网膜细胞至关重要。充足的叶酸摄入可以支持视网膜的正常功能。
2.一些研究表明,叶酸与降低某些类型白内障的风险有关。白内障是由于晶状体蛋白质变性导致的视力模糊,而叶酸可以通过支持正常的代谢过程来预防这一病变。
3.叶酸还可能通过减少高同型半胱氨酸水平来间接保护眼睛。高同型半胱氨酸是一种与血管疾病相关的氨基酸,其升高与黄斑变性等眼部疾病有相关性。通过补充叶酸,有助于保持同型半胱氨酸在正常范围内。
适当摄入叶酸有利于眼部健康,但应注意食物来源的平衡和营养的全面摄取,以便在整体上支持身体健康。