吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黑豆富含蛋白质、多种维生素和矿物质。其中,铁、钾、镁等矿物质能够帮助改善身体的代谢功能,有助于排出体内多余的水分。
2.中医理论认为,黑豆性平味甘,具有健脾补肾的作用,有助于促进体内水分的平衡和代谢,从而起到祛湿的效果。
3.黑豆还有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排除体内积聚的废物和毒素,间接减轻身体的湿气负担。
在日常饮食中适量摄入黑豆,可能对改善体内湿气状况有所帮助。过量食用黑豆可能引发消化不良等问题,应根据个人体质和健康状况进行合理选择。
