牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:葛根粉富含淀粉、膳食纤维和多种维生素以及矿物质,如钙、铁等,有助于补充日常饮食中的营养。
2.潜在益处:葛根粉被认为具有促进血液循环、改善皮肤弹性、调节内分泌等作用。对于16岁的女性,正处于青春期,体内激素水平变化较大,适量食用可能对身体有益。
3.副作用和注意事项:尽管一般情况下食用葛根粉是安全的,但过量摄入可能引起肠胃不适。含有大豆异黄酮的植物雌激素,可能影响激素平衡,因此建议每日摄入量不宜过高。
在食用葛根粉时,应注意选择正规渠道购买的产品,确保质量。同时,关注自身对该食品是否存在过敏或不良反应。如有任何健康方面的疑虑,建议咨询专业的医疗保健人员。