牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶通常含有较高的咖啡因和茶多酚,适合白天饮用。中午喝绿茶能够帮助提高警觉性和专注力,同时有助于抗氧化。但是要注意,绿茶可能会刺激胃部,因此空腹时尽量避免饮用。
2.红茶相对来说咖啡因含量稍低,并且经过发酵后,对胃肠道的刺激性也较小。晚上适量饮用红茶可以帮助消化,尤其是在进食油腻食物后,有助于解腻。晚间饮茶应注意适量,以免咖啡因影响睡眠质量。
3.选择合适的茶叶量和冲泡时间也是重要因素。建议每次以3-5克茶叶为宜,绿茶以80°C左右的水温冲泡2-3分钟,红茶则可以用90°C左右的水温冲泡3-5分钟。
4.喝茶时亦需注意饮水量的平衡,避免过量饮茶导致各种不适,如头晕、失眠等症状。同时,个别对咖啡因敏感的人士需要特别注意控制摄入量。
通过合理饮用绿茶和红茶,可以享受其带来的健康益处,但应注意个人体质和饮茶习惯,以确保身心舒适。