王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.大蒜中的大蒜素具有抗菌作用,能够抑制某些有害细菌的生长。这可能有助于减少由细菌引起的胃部不适。
2.大蒜富含抗氧化剂,这些物质可以帮助减轻体内的氧化应激,保护胃黏膜免受自由基损伤,从而可能具有间接的保护作用。
3.有研究表明,大蒜可能有助于调节胃酸分泌。对于某些人来说,大蒜及其衍生物可能会刺激胃黏膜,导致胃痛或加重胃部疾病。食用量和个体差异是非常重要的考量因素。
适量摄入蒜蓉可能对一些人的胃部健康有益,但应根据自身的状况进行调整。如有胃病史或在食用后感到不适,应咨询医疗专业人士。