减肥期间饮酒食饭会否影响效果

2025-04-18
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间饮酒和食饭可能会影响减肥效果,因为酒精和一些类型的食物可能增加卡路里摄入,而这些卡路里可能不容易被消耗,导致体重增长。

1.酒精热量高:每克酒精含有约7大卡的能量,接近脂肪(9大卡/克)的能量密度。饮酒容易导致额外的热量摄入。例如,一瓶啤酒通常含有150-200大卡的热量。

2.影响代谢:酒精会干扰身体对脂肪和糖的代谢。饮酒后,肝脏优先处理酒精,这可能延迟脂肪的燃烧过程。

3.增加食欲:酒精常被认为是开胃剂,会刺激食欲,导致进食量增加。这种情况尤其在社交场合中更为明显。

4.酒类选择:甜酒和鸡尾酒的糖分较高,因此热量也更高。相对而言,纯烈性酒如伏特加、威士忌等热量稍低,但仍需注意适量控制。

5.饮食的影响:高碳水化合物、高脂肪食物往往伴随饮酒出现,如披萨、炸鸡等,这些食品本身热量高,并且容易导致热量超标。

为了避免对减肥效果的影响,应尽量减少饮酒次数和数量,同时选择低热量的饮品和健康的食物搭配,以帮助控制总体热量摄入并保持代谢的正常运作。

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