王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一个普通的烧鸡通常含有约1000至1500卡路里,而两个雪糕可能额外增加约400至600卡路里。这一餐的总热量可能达到1400至2100卡路里,远超一般午餐建议的300至700卡路里。
2.营养结构:烧鸡多为蛋白质和脂肪,雪糕主要是糖分和脂肪,两者都缺乏膳食纤维、维生素和矿物质等其他必要的营养成分。均衡的饮食应包含蔬菜、水果、全谷物及瘦肉蛋白,以满足身体的营养需求。
3.饱腹感和血糖影响:高糖食物如雪糕可以迅速提高血糖水平,但同时也会导致血糖快速下降,引发饥饿感并影响进食控制。高脂肪食物可能在长期内造成体重增加和代谢问题。
控制饮食时应优先选择低热量、营养丰富的食材,并注意饮食的多样性与均衡性,以更好支持减肥目标。