史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.维生素A可以帮助维持角膜健康,促进细胞修复。食物来源包括胡萝卜、红薯、菠菜和甘蓝等深绿色及橙色蔬菜。
2.维生素C具有抗氧化特性,有助于减轻炎症并支持胶原蛋白合成,对角膜修复至关重要。柑橘类水果如橙子、柠檬,草莓和西兰花都是良好的选择。
3.维生素E也是一种强抗氧化剂,能够保护眼部细胞免受自由基损伤。坚果和绿叶蔬菜中含量丰富。
4.锌在体内支持多种酶的功能,并帮助维持视网膜健康,牡蛎、牛肉、豆类及全谷物是锌的重要来源。
5.Omega-3脂肪酸对缓解炎症和促进眼部健康有益,可以通过食用鱼类如鲑鱼、鲭鱼,以及亚麻籽和核桃来获取。
角膜上皮细胞修复期间,均衡饮食对于提供必要的营养素至关重要,应避免过度加工食品以确保最佳营养吸收。