魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养摄入不足:减肥过程中,尤其是快速减肥时,常常会出现营养摄入不足的问题。例如,铁是红细胞生成所必需的物质之一,而许多减肥方案可能会限制肉类和其他富含铁的食物,如绿叶蔬菜、豆类、坚果等。如果铁摄入长期不足,就可能导致缺铁性贫血。
2.维生素B12缺乏:维生素B12对红细胞形成至关重要。某些减肥饮食可能减少了鱼、肉类和奶制品的摄入,导致维生素B12摄入不足,从而引发贫血。
3.叶酸缺乏:叶酸也是红细胞合成的重要组成部分,通常存在于水果、蔬菜和谷物中。过度减肥可能限制这些食物的摄入,进而影响叶酸水平,引发贫血。
4.低热量饮食:长期摄入热量过低也可能影响骨髓产生红细胞的能力,导致贫血。极低热量饮食往往伴随营养不均衡,进一步加剧贫血风险。
频繁减肥不仅可能导致贫血,还可能影响整体健康状况。确保减肥过程中的营养均衡,包括适量的铁、维生素B12和叶酸摄入,可以帮助预防贫血问题。
