杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.每100克马齿苋中大约含有0.5-1克的草酸,因此建议每日摄入量控制在200-300克以内,以避免草酸摄入过多。
2.马齿苋具有一定的降血糖效果,对于正在服用降糖药物的个体,需注意控制摄入量,以防止血糖过低。
3.对于肾功能不全或有结石病史的人群,应谨慎食用,并咨询医生意见。
适量食用马齿苋能够享受其丰富的营养益处,但过量可能引发健康问题。应合理控制摄入量,确保饮食均衡。