张博晴副主任医师
南京医科大学第二附属医院 心血管内科
1.海苔中的营养成分:富含膳食纤维,有助于改善消化;含有维生素A、C、E以及多种B族维生素,有助于增强免疫力;含有钙、镁、钾等矿物质,有利于心血管健康。
2.盐分含量问题:加工海苔过程中常加入盐分以增加口感。高盐饮食会导致血压升高,高血压患者应控制每日盐分摄入量,建议不超过6克。
3.食用建议:选择无添加或低盐的海苔产品,以减少盐分摄入;合理搭配其他低钠食物,确保营养均衡。
适量食用海苔有助于摄取多种营养成分,但要注意其加工方式及盐分含量,以避免对血压产生不利影响。
