杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.降血糖：桑叶茶含有一种名为DNJ（脱氧野尻霉素）的成分，这种物质可以抑制体内葡萄糖的吸收，从而帮助降低血糖水平。研究显示，定期饮用桑叶茶可以显著改善2型糖尿病患者的血糖控制。
2.抗氧化：桑叶富含多种抗氧化剂，如黄酮类化合物和多酚。这些抗氧化剂能够中和自由基，减少氧化应激，进而保护细胞免受损伤。实验表明，桑叶茶中的抗氧化剂能有效延缓衰老过程，并有助于预防多种慢性疾病。
3.降血脂：研究发现桑叶茶中的成分可以降低胆固醇和甘油三酯水平，从而有助于预防心血管疾病。一项针对高脂血症患者的临床试验表明，连续饮用桑叶茶12周后，受试者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇显著下降。
4.促进消化：桑叶茶富含纤维，可以帮助促进肠道蠕动，改善便秘情况。同时，它还具有清热解毒的功效，有助于减轻胃肠道炎症问题。
尽管桑叶茶有多种好处，但也需要注意一些潜在的不良影响：
1.低血糖风险：由于桑叶茶具有降血糖作用，对于已经服用降血糖药物的糖尿病患者来说，可能会导致血糖过低，因此需谨慎饮用。
2.胃肠不适：部分人群在大量饮用桑叶茶后可能会出现胃肠不适，如腹痛、腹泻等症状，建议初次饮用时逐步增加剂量，以观察身体反应。
3.过敏反应：少数人可能对桑叶茶中的某些成分过敏，出现皮疹、瘙痒等过敏症状。如果出现类似症状，应立即停止饮用并咨询医生。
桑叶茶具有多种健康益处，包括降血糖、抗氧化、降血脂和促进消化。但在享受这些好处的同时，也应警惕低血糖风险、胃肠不适和过敏反应等潜在问题。