武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫功能
新鲜荔枝富含维生素C,每100克荔枝中约含72毫克维生素C,能有效提高免疫系统功能,增强机体抵抗病菌的能力。
荔枝中的植物化学物质如黄酮类化合物,有助于增强免疫力,保护身体免受感染。
2.促进消化健康
荔枝富含膳食纤维,每100克荔枝中膳食纤维含量约为1.3克,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
荔枝中的果胶成分能够调节胃肠道功能,改善消化不良症状。
3.抗氧化作用
荔枝含有丰富的抗氧化物质,如维生素C和多酚类化合物,这些成分能够中和自由基,延缓细胞老化过程。
荔枝中的独特成分荔枝多糖,还有潜在的抗氧化和抗炎作用,有助于预防慢性疾病。
4.改善心血管健康
荔枝含有一定量的钾,每100克荔枝中钾含量约为171毫克,有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
荔枝中的多酚类物质可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,从而减少动脉粥样硬化风险。
尽管新鲜荔枝有诸多好处,但也需注意适量食用。荔枝含糖量较高,食用过量可能导致血糖升高,不宜大量摄入。尤其是糖尿病患者,应控制荔枝的食用量。部分人群对荔枝可能存在过敏反应,应谨慎食用。在日常饮食中,新鲜荔枝作为健康食品的一部分,可适量增加以获得其带来的营养与保健效果。