水仙花能食用吗

1.水仙花全株含有多种生物碱，尤其是球茎部分。这些生物碱会对消化系统产生刺激，导致胃痛、呕吐和腹泻。

2.摄入水仙花可能引起神经系统症状，如头晕、昏睡等。在严重情况下，甚至可能导致呼吸困难和心律不齐。

3.皮肤接触水仙花的汁液也可能引起过敏反应，出现瘙痒、红肿等症状。

不仅不能食用水仙花，在处理时也应注意避免直接接触其汁液。